以标准化建设为核心助推“湖南红茶”出口
红茶作为全球第一大茶类,出口潜力巨大。今天在长沙召开的“湖南红茶”高峰论坛上,中国茶叶流通协会、全国茶叶标准化技术委员会的专家献计:以标准化建设为核心,助推“湖南红茶”出口。
2018年以来,湖南推进资源整合,着力打造“湖南红茶”公共品牌,制定了300亿元红茶综合产值的目标。围绕该目标,全省茶业专家协作攻关,筛选适制红茶茶树良种、创新红茶加工工艺、提炼“花蜜香 甘鲜味”湖南红茶品质特色,制订“湖南红茶”系列标准,69家企业已获准使用“湖南红茶”公共品牌,全省红茶年加工量突破5万吨。
专家分析,未来10年,全球茶叶供大于求的矛盾仍将突出。随着红茶产能扩张,省内茶企要瞄准国际市场,注重出口基地和品牌建设;稳步提升中高档红茶出口比例,以个性化和多样化适应不同需求;从散装茶出口向品牌小包装茶出口转变,做到出口规模与效益同步增长。
近年来,欧盟多次提高茶叶农残检测标准,对国内红茶出口造成严重影响。专家献计:拓展红茶出口,要以标准化建设为核心,除鲜叶生产达标外,加工过程中要选择电、气等燃料,尽量避免煤和柴的使用;包装也要达标,使用安全包装材料。“湖南红茶”要以标准化确保茶叶品质,打破绿色壁垒,拓展国际市场。